Sweetbitter sigue a Tess, que poco después de llegar a la ciudad de Nueva York, consigue un trabajo en un famoso restaurante, y rápidamente es introducida en el mundo de las drogas, la bebida, el amor, la lujuria y la buena mesa, mientras que a la vez aprende a navegar de forma caótica, pero castigando la vida con la que se topa.
Sal
Tess, de 22 años, se muda a Nueva York para empezar de nuevo, sin amigos y ninguna ambición en particular. Tras una intensa entrevista en uno de los mejores restaurantes de la ciudad, consigue un puesto de prueba como ayudante de camarera. En su primer día, intenta seguir el trepidante ritmo del mundo de la hostelería mientras observa la complicada dinámica entre sus nuevos compañeros.
Tu lengua está delimitada
Tess descubre las copas gratis para el personal que ofrece el restaurante tras la jornada, y se queda embelesada con Simone. Cuando Sasha la utiliza para encontrar a su mujer desaparecida, Tess descubre adónde va todo el mundo después del trabajo.
Todo el mundo es elegante
A Tess le cuesta llevar tres platos a la vez, lo que la conduce a una aventura romántica. Tras conocer a Serena, antigua camarera del restaurante, Simone aconseja a una impresionada Tess que no crea todo lo que ve.
Casa de Simone
Tess sale a explorar en su primer día libre y tiene un desconcertante encuentro casual. Tess visita a Simone en su casa, pero la abrupta salida de esa casa deja a Tess con una sensación de soledad más intensa que nunca.
La caída
Tras una noche caótica y estresante en el restaurante, Tess y Sasha se entregan a una noche de baile y desenfreno liberador alimentado por las drogas...pero la noche da un giro inesperado y peligroso.
Es mío
Tess se enfrenta a su evaluación en el restaurante, pero los acontecimientos del día están llenos de revelaciones sobre sus compañeros, un accidente y un error que pueden acabar con sus posibilidades de conseguir un contrato.
Episodio 7
Episodio 8
